Kaju Khane Ke Fayde :सूखे मेवे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।शरीर को स्वस्थ रखने के लिए रोजाना एक मुट्ठी सूखे मेवे खाने की सलाह दी जाती है।इन्हीं में से एक है काजू, जिसे शरीर में कई पोषक तत्वों की कमी को दूर करने के लिए खाया जाता है।
इस सूखे फल में फाइबर,प्रोटीन,मैंगनीज,जिंक,कॉपर जैसे सभी पोषक तत्व मौजूद होते हैं,लेकिन क्या आप जानते हैं सूखे काजू की तुलना में गीला काजू ज्यादा फायदेमंद होता है।अगर आप रोजाना भीगे हुए काजू खाते हैं तो आप कई स्वास्थ्य संबंधी बीमारियों से बच सकते हैं।
रोजाना काजू खाने के चमत्कारी फायदे,जानिए रोजाना काजू खाने के Benefit
स्वस्थ हृदय के लिए
पोषक तत्वों से भरपूर काजू दिल को स्वस्थ रखने के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है।इसमें स्वस्थ वसा होती है।अगर आप रोजाना खाली पेट भीगे हुए काजू खाते हैं,तो यह शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है,जिससे हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है।
कोलेस्ट्रॉल कम करने मे मददगार
काजू स्वस्थ वसा,विटामिन और खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत है जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है।इनमें पाया जाने वाला वसा स्टीयरिक एसिड से आता है और इसका रक्त कोलेस्ट्रॉल पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है।रोज सुबह खाली पेट थोड़ी मात्रा में भीगे हुए काजू खाने से शरीर में उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम किया जा सकता है और हृदय स्वास्थ्य को नियंत्रित किया जा सकता है।
आंखों की रोशनी बढ़ाने में मददगार
काजू आंखों को स्वस्थ रखने में भी मददगार है।इसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं,जो रेटिना की रक्षा करते हैं।भीगे हुए काजू में मौजूद जिया ज़ैंथिन बुजुर्गों में उम्र से संबंधित धब्बेदार अध पतन को रोकने में मदद करता है,इसलिए आप अपनी आंखों को स्वस्थ रखने के लिए भीगे हुए काजू के साथ अपने दिन की शुरुआत कर सकते हैं।
पाचन में सुधार करने मे मददगार
भीगे हुए काजू खाने से पाचन स्वास्थ्य में भी सुधार होता है।इसमें फाइबर की मात्रा अच्छी होती है।इससे मल त्यागने में आसानी होती है।भीगे हुए काजू पचाने में भी आसान होते हैं,जिससे पेट संबंधी समस्याएं नहीं होती हैं।
मधुमेह के रोगियों के लिए फायदेमंद
काजू में अन्य मेवों की तुलना में स्वस्थ वसा ज्यादा होती है,साथ ही कार्ब्स भी कम होते हैं।अगर डायबिटीज के मरीज काजू खाते हैं,तो उनके शरीर में ब्लड शुगर लेवल सामान्य रहेगा।
त्वचा के लिए फायदेमंद
काजू में हेल्दी फैट्स होते हैं, जो त्वचा के लिए फायदेमंद होते हैं।त्वचा की देखभाल में आप काजू के तेल को भी शामिल कर सकते हैं।वे फाइटोकेमिकल्स,प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट के भी उत्कृष्ट स्रोत हैं।इसके इस्तेमाल से त्वचा स्वस्थ दिखेगी।
स्ट्रोक को रोकने में मददगार
काजू में मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में होता है,जो स्ट्रोक के खतरे को कम करता है।स्ट्रोक से बचने के लिए आप नियमित रूप से भीगे हुए काजू का सेवन कर सकते हैं।
